Cách ngâm rượu Ngọc Cẩu tươi khô tại nhà

Nấm Ngọc Cẩu món biệt dược trốn phòng the. Cải thiện chức năng sinh lý, kích thích chuyện sinh hoạt chăn gối ở cả 2 giới Nam Nữ. Tác dụng quý báu của nó đã được ghi nhận sổ sách Đông Y từ lâu. Rất nhiều người săn tìm loại nấm này để về chế biến sử dụng. Hôm nay, Chúng tôi chia sẻ cách ngâm rượu Ngọc Cẩu thơm ngon mà rất tốt cho sức khỏe sinh lý.

Giới thiệu về củ nấm ngọc cẩu

Trong nhân gian Nấm Ngọc Cẩu ( tỏa dương) hay còn gọi là Nấm cu chó, sâm ngọc cẩu, Ngọc cẩu. Và được ví von là loại nấm tan cửa nát nhà. Nó được ví von như thế do chính tác dụng của nấm Ngọc Cẩu đối với sức khỏe sinh lý.

Loại nấm này phân bố ở các cùng rừng núi như Sơn La, Điện Biên, Lào Cai, Yên Bái…,.Miền Trung cũng có nhưng ít hơn. Nó mọc trong rừng sâu. Ở thời gian nhất định theo mùa ẩm ướt mưa là khoảng cuối tháng 8 âm đến tháng 12 âm lịch. Sau đó chúng tự mất đi một cách hoàn toàn. Vị thế không dễ gì để có được loại Nấm Ngọc Cẩu chất lượng tốt nhất. Phải  nắm được thời gian sinh trưởng của loài này.

Hiện tại bây giờ là khoảng thời gian thích hợp nhất để có được những củ nấm ngọc cẩu tốt nhất vụ. Trung Tâm Thảo Mộc Tốt kinh nghiệm nhiều năm trong việc phân phối chọn lọc nấm ngọc cẩu chất lượng tốt nhất. Giá cả vô cùng ưu đãi. Chúng ta cùng nhau trau dồi về các chế biến, sử dụng loại biệt dược này nhé.

Sử dụng và chế biến ngọc cẩu rừng

Có 2 cách phổ biến nhất để sử dụng Nấm Ngọc Cẩu đó là sắc nước và ngâm rượu. Trong đó ngâm rượu là  cách sử dụng tốt nhất và được các đấng mài râu ưa chuộng. Để có được món rượu Ngọc Cẩu ngon mà rất tốt cho sức khỏe thì chúng ta phải thực hiện các bước tiêu chuẩn như sau:

Ta sẽ lần lượt chia ra 2 cách ngâm rượu Ngọc Cẩu tươi và khô

nấm ngọc cẩu tươi
Nấm ngọc cẩu tươi

Cách Ngâm rượu Ngọc Cẩu tươi (ngâm nấm tươi dễ hơn nhưng không ngon bằng ngâm nấm khô)

Sơ chế nấm:

  • Khi nấm tươi về tới tay các quý vị. Nấm còn dính bụi bẩn và đất cát từ rừng. Do vậy bạn phải tiến hành cọ rửa sạch dùng bàn chải cọ hoặc xịt vòi rửa xe máy phần củ, phần búp nhẹ nhàng rửa sạch phấn trắng. Tách ra từng nhánh. Rửa kỹ các kẽ cây nấm, đặc biệt là phần củ nấm. Sau đó để dáo nước. Do tính chất đặc trưng của loại nấm này là rất nhanh thâm đen.  Gặp nước, gió chỉ chưa đầy 01 ngày nó đã thâm rất xấu thâm như dái chó rồi “nấm cu chó”.
  • Thái nấm thành những miếng mỏng dọc theo thân nấm. (Không nên thái mỏng quá, 1 nhánh nấm nên thái thành 2 hoặc 3 miếng). Theo tôi thì nên thái để rượu được nhanh ngấu, nhanh thúc các dược chất trong củ nấm ra hơn.
ngọc cẩu
Ngọc cẩu tươi

Tiến hành ngâm rượu Ngọc Cẩu tươi:

  • Tỉ lệ ngâm: 1kg nấm Ngọc Cẩu tươi ngâm với 5L rượu
  • Loại rượu, nên sử dụng rượu nếp nấu thủ công, độ cồn từ 39 đến 45 độ là vừa. Nấm ngọc cẩu rất nhiều nước vị chát, do đó khi ngâm rượu thúc chất từ nấm đồng thời sẽ bị nhạt đi. Nên ngâm rượu độ cao như thế sau thời gian giảm độ xuống là vừa. không quá nhạt so với khẩu vị chung của chúng ta.
  • Thêm 200ml mật ong cho bình 5L rượu
  • Thời gian ngâm: Sau 2 đến 3 tháng là có thể uống được. Để càng lâu càng tốt càng thơm ngon hơn.
  • Lưu ý, chỉ cần sau 01 ngày là rượu Ngọc Cẩu đã chuyển sang màu đen và có vị thơm đặc trưng rồi

Đó như vậy là chỉ cần kiên nhẫn chờ đợi là chúng ta sẽ có được những giọt rượu Ngọc Cẩu quý rồi. 

Nấm Ngọc Cẩu khô

Phía trên của bài viết, chúng tôi đã chia sẻ ngay với Qúy khách là ngâm rượu ngọc cẩu khô sẽ ngon hơn. Là vì khi ngâm rượu với ngọc cẩu tươi thường bị nhạt độ đi, đồng thời sẽ chát hơn. Chúng tôi đã thực nghiệm rất nhiều khi ngâm nấm ngọc cẩu thái lát mỏng phơi khô. cảm nhận là vị rượu thơm hơn ngon hơn, đỡ chát hơn so với rượu ngọc cẩu tươi.

Nấm ngọc cẩu khô
Nấm ngọc cẩu khô nguyên búp

Sơ chế nấm

Do chế biến nấm ngọc cẩu tươi thành nấm khô mất rất nhiều Công sức. Cũng như hao ngót, 7-8 kg nấm tươi mới được 01 kg nấm khô. vì vậy giá nấm ngọc cẩu khô chất lượng dao động 300-400k/ký tùy theo mùa vụ. Một số nơi có thể bán còn cao hơn giá tại Trung tâm chúng tôi. khoảng 600-800k/ký đều ở phân khúc nấm ngọc cẩu khô chất lượng cao loại 1. còn loại 2-3 rẻ hơn nhưng chúng tôi không bán mặt hàng đó do chất lượng không được tốt.

Như sơ chế nấm tươi ở trên, ta thái mỏng phần Hoa & Củ nấm, phơi ÂM CAN. (tức là chỉ phơi trong bóng râm, không phơi nơi có ánh nắng trực tiếp). trong vòng 1 hoặc 2 ngày tùy vào thời tiết hanh khô, nhưng chỉ cần miếng nấm seo seo lại là được.Rồi mới bỏ ngâm rượu.

Tiến hành ngâm rượu ngọc cẩu

  • Đối với Nấm Ngọc Cẩu Khô, ta dùng 1 ký ngâm với 10L rượu là vừa đẹp. Nấm khô sau khi ngâm rượu vài ngày lại nở ra khá nhiều.
  • Có thể bổ xung thêm vài củ nấm tươi to, đẹp vào bình. Mục đích chính là để tạo hình cho bình rượu nhìn đẹp hơn mà thôi. các bác thích trưng bày thì thêm vài củ tươi, còn không thì thôi. Chỉ cần Nấm Khô là đủ rồi.
  • Mật Ong: Cho thêm 1 chút mật ong vào bình. tỉ lệ khoảng 300ml mật ong cho 1 bình rượu 10L, mục đích là để rượu thành phẩm sau này dễ uống, có vị ngọt dịu hơn.

Dù rượu ngâm ngọc cẩu tươi hay khô thì về màu rượu đều là màu sẫm kịt. Mùi thơm của thuốc bắc chỉ sau một vài ngày ngâm. Do đó có một số bác thích trưng thường hay èo xèo nó. nhưng về tác dụng thần kỳ của rượu ngọc cẩu thì vẫn phải tấm tắc khen.

rượu nấm ngoc cẩu
nấm ngọc cẩu ngâm rượu

Ngâm rượu Ngọc Cẩu kết hợp các vị thảo mộc quý hiếm khác

05 vị thảo mộc quý sau ngâm chung với ngọc cẩu sẽ tạo lên thang thuốc Rocket 1h thảo mộc. Công hiệu cao, bền bỉ lâu dài, không tác dụng phụ, không ảnh hưởng tới lục phủ ngũ tạng khác như thuốc qua bào chế dạng nén:

  1. Ba kích tím tươi 500gr
  2. Lá dâm dương hoắc khô 500gr
  3. Rễ Mú Từn khô 500gr
  4. Nhục Thung Dung khô 500gr
  5. Sâm cau khô 500gr

Đem ngâm với 8-10 lít rượu 40 độ trong thời gian 02 tháng là dùng được. Rượu có vị thơm ngon, có thể dùng hàng ngày. làm thuốc bổ dương, tăng cường sinh lý và điều trị trứng xuất tinh sớm.

Trung tâm Thảo Mộc Tốt rất hoan hỷ khi được Qúy khách hàng quan tâm, theo dõi sản phẩm tại wedsite chính thức của chúng tôi: https://thaomoctot.com

Cũng như đã ghé qua địa chỉ cửa hàng tại: số 3B- ngõ 112/6 Nam Dư – Lĩnh Nam- Hoàng Mai- Hà Nội

Mua hàng gọi Hotline: 0962.039.555, còn rất nhiều sản phẩm ngâm rượu hay và quý tại của hàng chúng tôi.

Phương châm bán hàng của chúng tôi: UY TÍN- HÀI LÒNG- SẺ CHIA

Thảo Mộc Tốt

Tự hào là một trong những đơn vị cung cấp sản phẩm thảo mộc tốt nhất trên thị trường, chúng tôi mong muốn nhận được nhiều hơn nữa sự tin tưởng và ủng hộ của khách hàng. Mọi thắc mắc và yêu cầu tư vấn, vui lòng liên hệ hotline: 0962.039.555 hoặc hòm thư: thaomoctot@gmail.com

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

error: Content is protected !!