Rượu chuối hột rừng và tác dụng hay cho sức khỏe

 

Chuối hột rừng là loại chuối hoang dã có tên khoa học là Musa balbisiana Colla, chúng chứa nhiều chất dinh dưỡng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe như giúp tăng cường hệ miễn dịch, giảm nguy cơ mắc bệnh và làm đẹp da. Chuối hột rừng có thể được sử dụng ở nhiều dạng, trong đó rượu chuối hột rừng được biết đến nhiều hơn hét. Vậy tác dụng của chuối hột rừng, cách ngâm rượu chuối hột rừng như thế nào? Mời các bạn cùng chúng tôi theo dõi nội dung dưới đây nhé.

Chuối hột rừng là gì?

Nguồn gốc

Chuối hột rừng thường mọc hoang dã trong các khu rừng núi ẩm ướt, đặc biệt là ở các vùng núi cao. Ở nước ta thường thấy ở vùng núi rừng Tây Bắc hoặc Tây Nguyên. Đây là những nơi lý tưởng và phát triển nhanh cho chuối hột. Nhờ sự màu mỡ của đất rừng mà chuối hột có thể mang đến những quả chuối có nhiều tác dụng cho sức khỏe con người.

Đặc điểm

Hình dáng: Chuối hột rừng có hình dáng tương tự như chuối nhưng nhỏ hơn và có màu xanh đậm, có vỏ dày và cứng hơn.
Kích thước: Kích thước của chuối hột rừng thường chỉ khoảng 5-8cm dài và 2-3cm rộng.
Vị: Thịt của chuối hột rừng rất dẻo và có hương vị đặc trưng. Vị của chuối hột rừng cũng ngọt hơn so với chuối thông thường. Thời điểm thu hoạch của chuối hột rừng thường vào mùa thu và đông.

===>Xem thêm: Chuối hột rừng cùng tác dụng và lưu ý

Tác dụng của chuối hột rừng cho sức khỏe

Chuối hột rừng là một loại quả có nhiều lợi ích đối với sức khỏe con người. Dưới đây là một số tác dụng của chuối hột rừng với sức khỏe con người:

• Cung cấp năng lượng: Chuối hột rừng là một nguồn cung cấp năng lượng tốt cho cơ thể nhờ vào lượng tinh bột có trong thịt của nó.
• Chống oxi hóa: Chuối hột rừng có chứa nhiều chất chống oxi hóa, giúp ngăn chặn tổn thương tế bào và lão hóa da.
• Tốt cho hệ tiêu hóa: Chuối hột rừng có chứa chất xơ và kali, giúp cải thiện hệ tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón.
• Tăng cường hệ miễn dịch: Chuối hột rừng chứa nhiều vitamin C, giúp tăng cường hệ miễn dịch và ngăn ngừa các bệnh tật.
• Giảm cân: Chuối hột rừng là một nguồn dinh dưỡng tốt nhưng lại ít calo, giúp giảm cân hiệu quả.
• Giảm nguy cơ bệnh tim mạch: Chuối hột rừng có chứa nhiều kali và chất xơ, giúp giảm huyết áp và nguy cơ bệnh tim mạch.
• Tốt cho sức khỏe thần kinh: Chuối hột rừng chứa chất tryptophan, giúp giảm căng thẳng và tạo cảm giác sảng khoái.

Tuy nhiên, những người bị tiểu đường nên ăn chuối hột rừng một cách có mức độ để tránh tăng đường huyết.

Cách ngâm rượu chuối hột rừng chuẩn ngon tại nhà

Chuối hột rừng là một nguyên liệu tuyệt vời để làm rượu, có hương vị thơm ngon và nhiều chất dinh dưỡng. Sau đây là cách ngâm rượu chuối hột rừng đơn giản mà bạn có thể làm tại nhà:
Khâu chuẩn bị nguyên liệu
Nguyên liệu:

• 1 kg chuối hột rừng
• 500ml rượu trắng
• 250g đường

Khâu sơ chế nguyên liệu
Đối với chuối hột rừng xanh, sẽ cắt bỏ núm 2 đầu sau đó ngâm nước muối loãng, rửa lại trc khi thái lát. Với chuối tươi chín chỉ cần rửa sạch, bóc vỏ cho vào ngâm luôn. Chuối hột rừng khô thì các bạn cần tráng qua 1 lần rượu trước khi ngâm nhé
Tiến hành ngâm

• Đổ rượu trắng vào, đậy kín hũ thủy tinh hoặc chai rượu. Nên cất hũ rượu ở nơi thoáng mát. Nếu để trưng bày thì ở phòng trong khoảng 2-3 tháng sau đó nên cho ra vườn hạ thổ.
• Lắc đều hũ thủy tinh hoặc chai rượu 1-2 lần mỗi tuần.
• Sau khi rượu đã ngấm đều chuối hột rừng, bạn có thể rót ra các ly rượu nhỏ để dùng. Rượu chuối hột càng để lâu càng ngon và tốt.

Lưu ý: Khi làm rượu chuối hột rừng, bạn nên sử dụng rượu trắng ngon, đường tinh khiết và hũ thủy tinh hoặc chai rượu sạch sẽ để đảm bảo hương vị và chất lượng tốt nhất. Ngoài ra, bạn cũng có thể thêm vào các gia vị khác như vani, quế, hoặc gừng. Những gia vị này sẽ hòa quện với chuối hột tạo ra hương vị đa dạng và thú vị hơn.

===>Xem thêm: Rượu sim rừng thơm ngon tác dụng vàng mười

Lưu ý khi dùng rượu chuối hột rừng?

Rượu chuối hột rừng đã mang lại lợi ích lớn về sức khỏe kể cả phụ nữ và đàn ông. Nhưng vẫn có nhưng lư ý cần thiết để tránh những hy hữu không mong muốn:
Không dành cho phụ nữ mang bầu và trẻ nhỏ dưới 18 tuổi
Đây chỉ là những tác dụng hỗ trợ. Nó không phải là thuốc do đó sử dụng chừng mực và không lạm dụng. Tuyệt đối nên tìm hiểu kỹ và hỏi ý kiến bác sỹ hay chuyên gia dinh dưỡng, sức khỏe.

Trên đây là một số thông tin mà Thảo Mộc Tốt chia sẻ, hy vọng nó sẽ hữu ích với mọi người. Chúc các bạn luôn khỏe mạnh và may mắn trong cuộc sống