Hạt muồng – thảo mộc quý với nhiều tác dụng chữa bệnh

Hạt muồng được biết đến là vị thuốc dân gian rất có lợi cho sức khỏe con người. Vậy, nó có tác dụng gì và cách dùng hạt muồng như thế nào? Tất cả các thông tin sẽ được Thảo Mộc Tốt giải đáp trong nội dung bài viết dưới đây!

Cây hạt muồng là gì?

Cây hạt muồng là loại cây bụi nhỏ nằm rải rác ở khắp các địa phương ở nước ta, phổ biến nhất ở Phú Thọ, Hòa Bình, Quảng Ninh và Nghệ An. Cây có lá như hình lông chim, dài khoảng 10 cm. Hoa muồng màu vàng, có râu dài ở nách lá. Rễ, hạt và lá muồng đều được sử dụng làm các nguyên liệu thực phẩm.

Cây muồng kết trái vào mùa đông, mỗi quả chứa từ 15 – 20 hạt. Hạt có hình trụ, 2 đầu vắt chéo nhau, màu nâu đậm, bóng, dài khoảng 1cm. Khi thu hái lấy quả, người dân phơi thật khô, đập lấy hạt, sau đó sao trên lửa nhỏ đến khi thơm là được. Tùy theo cách sử dụng mà chúng ta có thể sao vàng hoặc sao cháy.

Hạt muồng có tác dụng gì?

Sau đây chúng tôi sẽ liệt kê một số công dụng của hạt muồng:

Chống oxy hóa

Hàm lượng polyphenol trong hạt muồng khá cao. Đây là thành phần có thể bảo vệ các tế bào, chống lại tác hại của quá trình oxy hóa. Chúng hoạt động như hệ thống phòng thủ, chống lại độc tính của sự oxy hóa. Do đó, sử dụng hạt sẽ hạn chế được nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến stress oxy hóa, xơ vữa động mạch, Parkinson, Alzheimer…

Chống viêm, giảm phù nề

Theo nghiên cứu trên chuột bạch, chiết xuất methanolic ở hạt muồng có tác dụng chống lại carageenin, histamine, serotonin và dextran – các chất gây viêm và phù nề. Do vậy, chúng cũng có tác dụng rất tốt đối với con người. Từ lâu, nó đã được coi là dược liệu giúp giảm đau hiệu quả.

   >>> Xem thêm: Hạt dổi là gì? Giá hạt dổi bao nhiêu tiền 1kg?

Công dụng hạt muồng trong việc ngăn ngừa tiểu đường

Các nhà khoa học đã thí nghiệm trên chuột bạch và nhận ra rằng: Butanol trong hạt muồng kiểm soát tốt glucose sau ăn và tiết insulin từ tuyến tụy. Những con chuột mắc bệnh tiểu đường khi ăn loại hạt này sẽ có lượng đường sau ăn thấp hơn trong 30 – 60 phút. Bên cạnh đó, chuột uống nước hạt muồng trong 5 ngày liên tiếp, mức đường huyết giảm dần rõ rệt. 

Từ những nghiên cứu trên cho thấy, thành phần hạt có tác dụng khá cao trong việc kiểm soát lượng đường sau ăn. Cực kỳ tốt cho các bệnh nhân mắc chứng đái tháo đường.

Tác dụng của hạt muồng giúp thải độc gan, bảo vệ gan

CCI4 (Carbon tetrachloride) được xem là tác nhân chính gây tổn thương cho gan. Ononitol monohydrate trong hạt muồng chống lại CCI4, giúp giảm nồng độ Transaminase huyết thanh. Peroxy hóa lipid và tăng hoạt động của Enzyn Glutathione ở gan. Các phát hiện cho thấy, hoạt động bảo vệ gan của Onitol Monohydrate khá lành tính. Không có bất kỳ tác dụng phụ nào.

Có thuộc tính chống độc

Hạt muồng có khả năng chống được độc tố từ sự đột biến của 2-amino-6-metydipyrido imidazole và 3-amino-1. Theo đó, nước hạt chưa rang có hiệu lực chống độc cao hơn so với hạt muồng đã rang. Lý giải điều này, các nhà khoa học cho rằng, trong quá trình rang, chất anthraquinones đã bị giảm đi, dẫn đến việc giảm khả năng chống độc của hạt.

Hỗ trợ miễn dịch

Anthraquinones không chỉ có tác dụng chống độc tính mà còn có hiệu quả kích thích gia tăng tế bào đơn nhân máu ngoại vi ở người. Điều này đồng nghĩa với việc kích thích miễn dịch tự nhiên. Khi sử dụng hạt trong thời gian dài với liều lượng được kiểm soát. Chúng ta sẽ nhận thấy rõ sự cải thiện về hệ miễn dịch cơ thể.

Chống vi khuẩn, vi sinh vật gây hại

Đặc tính nổi bật của hạt muồng là kháng vi khuẩn và nấm, gây ra rối loạn tiêu hóa hoặc nhiễm trùng da. Sở dĩ như vậy là do trong hạt có Methanolic. Hoạt chất này sẽ làm vô hiệu hóa hoạt động của những vi khuẩn, nấm và vi sinh vật gây hại.

   >>> Có thể bạn quan tâm: Long nhãn – Tác dụng, giá bán và lưu ý khi sử dụng

Ngăn ngừa tế bào ung thư

Một số nghiên cứu đã khẳng định khả năng chống tăng sinh của hạt muồng đối với cisplatin. Hợp chất methanolic gây ức chế mạnh mẽ đến sự phát triển của các tế bào ung thư, đặc biệt là ung thư cổ tử cung ở phụ nữ.

Tác dụng hạt muồng chữa bệnh huyết áp cao

Thực tế cho thấy, nếu sử dụng hạt cây muồng để uống trong thời gian dài sẽ làm giảm huyết áp và thuyên giảm các bệnh tình về tim mạch. Vì vậy, các bạn có thể dùng nó như một thức uống thay thế cho trà hàng ngày. Chúng không những thơm ngon, dễ chịu mà còn rất tốt cho sức khỏe. 

Công dụng hiệu quả trong việc làm giảm lượng cholesterol trong máu

Hạt muồng làm giảm cholesterol toàn phần, triglyceride và LDL cholesterol. Khi bổ sung loại hạt này vào khẩu phần ăn hàng ngày của bệnh nhân bị mỡ máu cao thì chúng ta nhận được những tín hiệu đáng mừng. Hầu hết các chỉ số trên đều giảm. Điều này chứng minh những tác động tích cực của việc sử dụng loại hạt này đối với những bệnh nhân bị máu nhiễm mỡ.

Cách sử dụng hạt muồng

Các bạn có thể sử dụng các thực phẩm chức năng có chiết xuất hạt muồng hoặc mua hạt rang sẵn, tùy theo nhu cầu bản thân. Sau đây, chúng tôi sẽ giới thiệu một số bài thuốc dân gian hay:

• Chữa táo bón lâu năm: 16-20g hạt muồng sao vàng, hãm lấy nước, uống nhiều lần trong ngày đến khi đạt hiệu quả. Với người mới ốm dậy hoặc người cao tuổi, có thể sử dụng với liều lượng thấp hơn. Khoảng 15g, uống liên tục trong 10 ngày. Lưu ý, không uống nước hạt muồng khi đang có biểu hiện tiêu chảy bởi chúng sẽ kích thích đường ruột, làm tình trạng bệnh nặng hơn.
• Điều trị mất ngủ, khó ngủ, ngủ không sâu giấc: 12g hạt sao cháy, hãm lấy nước, uống hàng ngày. Chúng ta cũng có thể dùng thêm táo nhân sao đen, uống 2 lần/ngày để đạt hiệu quả cao hơn.
• Chữa các bệnh về mắt: Sắc thành nước uống hỗn hợp gồm 15g hạt muồng, 12g kỷ tử, 12g bạch tật lê, 12g sa uyển từ, 12g nữ trinh tử. Các bạn nên uống lúc nước thuốc còn ấm để đạt hiệu quả tốt hơn.
• Chữa chàm, nấm, hắc lào ở trẻ nhỏ: Ngâm 20g hạt muồng cùng 5ml giấm và 50ml rượu trong 10 ngày. Lấy phần rượu thuốc đã ngâm thoa lên các vùng da bị nấm hoặc hắc lào. Chỉ từ 2 -3 ngày, các bạn sẽ nhận thấy sự cải thiện rõ rệt.
• Chữa máu nhiễm mỡ: 50g hạt muồng sắc thành nước uống mỗi ngày. Các bạn nên chia thành 3 phần để uống vào các thời điểm cố định trong ngày. 
• Chữa viêm nhiễm, nấm ngứa âm đạo: 40g hạt muồng sắc thành nước. Dung dịch này sẽ dùng để ngâm, rửa và xông vùng kín giúp giảm ngứa, giảm khí hư và mụn do viêm.

   >>> Tìm hiểu thêm: Cây chè vằng – Công dụng, cách sử dụng, giá chè vằng

Uống hạt muồng nhiều có tốt không – Giải đáp từ chuyên gia

Không thể phủ nhận những lợi ích về sức khỏe mà hạt muồng mang lại. Tuy nhiên, dù cho là vị thuốc nào và có lành tính đến đâu thì ta cũng không được lạm chúng. Nếu sử dụng hạt để điều trị một loại bệnh cụ thể, tốt nhất, bạn nên đi khám để có được lời khuyên cũng như chỉ định từ bác sĩ. Khi có được những sự tư vấn đúng đắn về liều lượng và cách sử dụng. Chắc chắn sức khỏe của bạn sẽ được cải thiện một cách rõ rệt.

Lưu ý khi sử dụng

Phụ nữ đang mang thai hoặc cho con bú, người cao tuổi, người có bệnh lý nền là những đối tượng rất nhạy cảm. Vì vậy, khi sử dụng bất kỳ dược liệu nào cũng cần phải cân nhắc kỹ càng. Theo nhiều thử nghiệm lâm sàng, hạt muồng tương đối an toàn đối với phụ nữ mang thai. Đặc biệt, đây là những đối tượng gặp rất nhiều vấn đề về giấc ngủ và đau nhức xương khớp.

Nếu mẹ bầu trong giai đoạn cuối thai kỳ phải đối mặt với chứng mất ngủ, ngủ không sâu giấc thì có thể sử dụng loại hạt này để cải thiện giấc ngủ. Tất nhiên, chúng ta cũng cần phải tham khảo ý kiến từ bác sĩ. Để nhờ đó có được sự hướng dẫn về liệu lượng một cách hợp lý. Bên cạnh đó, nếu muốn điều trị bệnh bằng việc kết hợp sử dụng hạt và thuốc Tây Y. Các bạn cũng cần phải thăm khám bác sĩ để có được những lời khuyên tốt nhất.

Ngoài ra, một số đối tượng không nên sử dụng loại hạt này cụ thể là:

• Người bị huyết áp thấp.
• Người đang gặp các triệu chứng rối loạn tiêu chảy, đau bụng không rõ nguyên nhân.
• Một số bệnh nhân dị ứng với các thành phần có trong hạt muồng.

Giá hạt muồng bao nhiêu tiền? Có đắt không?

“Hạt muồng giá bao nhiêu?” đang là câu hỏi được rất nhiều khách hàng quan tâm. Thông thường, hạt muồng có chất lượng tốt sẽ dao động từ 150.000 – 300.000 VNĐ. Tùy vào từng thời điểm và cơ sở kinh doanh. Bên cạnh đó, hiện nay cũng có rất nhiều thực phẩm chức năng với chiết xuất từ hạt muồng. Giá cả của chúng cũng vô cùng đa dạng, phụ thuộc phần lớn vào tỷ lệ phần trăm thành phần hạt có trong sản phẩm.

Mua hạt muồng ở đâu?

Thảo Mộc Tốt là địa chỉ uy tín chuyên cung cấp các đặc sản núi rừng. Với mong muốn đem đến những giá trị về sức khỏe tốt nhất cho người tiêu dùng. Sản phẩm hạt muồng sao khô của chúng tôi được lựa chọn một cách kỹ lưỡng với quy trình sao, rang đạt chuẩn. Chúng tôi cam kết không sử dụng chất bảo quản, hóa chất nhuộm màu. 100 % sản phẩm của Thảo Mộc Tốt có độ bóng, đều, màu nâu sậm và đạt chất lượng cao.

Sau hơn 10 năm đồng hành cùng quý khách hàng, chúng tôi đã nhận được rất nhiều sự tin tưởng và những đóng góp ý kiến vô cùng quý báu. Đây cũng chính là động lực giúp cửa hàng ngày càng hoàn thiện hơn. Từ đó Thảo Mộc Tốt có thể đem lại nhiều hơn những giá trị tốt đẹp cho quý khách hàng.

Xin vui lòng liên hệ Hotline 0962.039.555 để được tư vấn, mua sản phẩm với giá tốt nhất

Hi vọng, với những thông tin về hạt muồng trên đây, Thảo Mộc Tốt đã đem đến những tham khảo hữu ích cho quý khách hàng. Chúc các bạn vui vẻ!

   >>> Tham khảo sản phẩm khác: Hạt Mắc Khén – Linh Hồn Gia Vị Trong Ẩm Thực Tây Bắc