Cách làm hoa đu đủ đực ngâm mật ong và tác dụng đối với sức khỏe

Hoa đu đủ đực ngâm mật ong từ lâu đã là bài thuốc hay và quý hiếm được người dân Việt Nam tin dùng. Để hiểu rõ bài thuốc này ra sao, công dụng như thế nào hay cách ngâm hoa đu đủ đực với mật ong một cách hiệu quả nhất, hãy cùng Thảo Mộc Tốt tìm hiểu bài viết sau đây nhé!

Ngâm hoa đu đủ đực và mật ong cần gì?

Để có được một hũ hoa đu đủ đực ngâm mật ong ngon và chất lượng mang lại hiệu quả cao. Cả 2 nguyên liệu hoa đu đủ đực và mật ong phải thật sự tươi, chuẩn và rõ nguồn gốc.

Hoa đu đủ đực

Để chọn được những búp hoa đu đủ đực tươi và ngon, thì bạn hãy lưu ý những điều sau:

• Bạn nên chọn những búp hoa tươi xanh, mướt và tươi. Tránh sử dụng những búp hoa bị dập nát hay bị đốm trắng và sâu hại.
• Để một hũ hoa đu đủ được tươi và ngon thì hãy chọn mua những chùm hoa chưa nở, còn nhiều búp, thành quả cho ra sẽ ngon và ngọt hơn.
• Khi ngâm thì cả hoa đu đủ đực tươi hay khô đều được. Tuy nhiên, hoa đu đủ đực tươi thì mang lại hiệu quả cao hơn.
• Nên tìm mua ở những của hàng, chợ và các trang thương mại uy tín. Hoặc sử dụng cây nhà lá vườn có sẵn.

Mật ong

Làm thế nào chọn được hũ mật ong tốt và chất lượng cho sức khỏe?

• Hiện nay, ngoài thị trường mật ong giả nhan nhản và chúng ta khó có thể kiểm soát được. Nên để mua được mật ong nguyên chất, bạn nên chọn những cơ sở uy tín và chất lượng, siêu thị, hoặc các trang thương mại điện tử nhé!
• Bạn nên chọn loại mật ong nguyên chất, chất sánh đặc, màu vàng hoặc cam sáng. Tránh chọn mật ong đã chuyển sang màu đen, có bọt khí, mùi cay nồng, có vị chua và đắng.
• Nên thử chất lượng của mật ong ngay lại lúc mua. Ví dụ như dùng một đầu hành lá, nhúng thử vào mật ong, nếu hành lá chín thì là mật ong thật. Hoặc nhỏ một vài giọt mật ong vào ly nước lọc, nếu giọt mật ong không tan và chìm xuống đáy ly thì là mật ong thật.

Dụng cụ ngâm

Để cho ra thành phẩm thì dụng cụ ngâm cũng quan trọng không kém. Bạn nên chọn bình ngâm bằng sành, sứ hoặc thủy tinh rửa sạch và để ráo. Tránh ngâm bằng bình nhựa để không sinh ra chất độc ảnh hưởng đến sức khỏe.

>>> Xem thêm: Cách chữa ho bằng hoa đu đủ đực

Cách làm hoa đu đủ đực ngâm mật ong đạt hiệu quả tốt

Sau đây là cách làm đơn giản nhất mà bạn có thể làm và sử dụng tại nhà:

Chuẩn bị nguyên liệu

• 400 ml mật ong nguyên chất
• 100 gr hoa đu đủ đực
• Dụng cụ: Bình thủy tinh

Cách làm

B1: Sơ chế nguyên liệu

Cách sơ chế và sử dụng hoa đu đủ đực tươi như sau:

• Hoa đu đủ sau khi mua về bạn loại bỏ những búp hoa bị dập, héo hay sâu bọ.
• Sau đó đem rửa nhẹ nhàng dưới vòi nước sạch rồi phơi héo tầm 20-30 phút.
• Tiếp theo bạn cắt bỏ đi phần cuống già và cứng, để lại những búp hoa tươi xanh và non để ngâm.

B2: Ngâm hoa đu đủ đực và mật ong

• Khi phơi khô, bạn xếp hoa ngay ngắn vào lọ, không chêm quá chật cũng không quá lỏng lẻo.
• Sau đó rót mật ong vào hũ cho đầy.
• Tiếp theo, chèn và nhấn chặt que tre phía trên miệng hũ để phần hoa đu đủ đực ngấm mật và không bị nổi lên bên trên
• Để thành phẩm nơi khô ráo, tránh ánh sáng trực tiếp từ mặt trời, sau 1 tháng đã dùng được.

>>> Xem thêm: Phân biệt hoa đu đủ đực và cách chế biến bông đu đủ đực khô

Tác dụng của hoa đu đủ đực ngâm mật ong đối với sức khỏe

Cải thiện hệ tiêu hóa

Việc sử dụng mật ong ngâm hoa đu đủ đực giúp thúc đẩy hệ tiêu hóa, bảo vệ các tế bào niêm mạc ruột được khỏe mạnh. Giúp cải thiện các vấn đề thường gặp ở hệ tiêu hóa như: viêm loét dạ dày tá tràng, trào ngược dạ dày, tiêu hóa kém, ợ chua, ợ nóng,…

Cải thiện đường hô hấp

Giống như việc bảo vệ niêm mạc ruột, bài thuốc này cũng hỗ trợ đường hô hấp rất tốt. Chuyên trị các vấn đề hô hấp như ho gà, mất tiếng, viêm họng,… Giúp tiêu diệt vi khuẩn, kháng viêm và làm giảm sưng và đau rát, làm dịu cơn ho. Nhưng để đạt được hiểu quả tốt thì bạn cần phải sử dụng kiên trì.

Hạ đường huyết

Isullin thiếu hụt là nguyên nhân gây ra việc hạ đường huyết, việc dùng đu đủ ngâm mật ong giúp tăng lượng Isullin cho cơ thể, giúp ổn định đường huyết.Đồng thời hỗ trợ rất tốt cho bệnh nhân đái tháo đường.

Phòng chống bệnh ung thư

Chất Isothiocyanates có trong hoa đu đủ đực là chất có khả năng kháng lại ung thư phổi, ung thư ruột kết, ung thư dạ dày, ung thư vú và ung thu tuyến tiền liệt.

Ngoài ra, hoa đu đủ đực còn có công dụng giảm kích thước khối u và kìm hãm sự phát triển của khối u. Hỗ trợ tiêu diệt các tế bào ung thư nhưng không gây ra tác dụng phụ. Do đó, người ta thường dùng hoa đu đủ đực và mật ong khi muốn hỗ trợ ngăn ngừa và điều trị ung thư hơn so với việc dùng các loại thuốc tây.

Giảm Cholesterol trong máu

Để phòng ngừa tình trạng tăng cholesterol trong máu, đu đủ đực tươi ngâm mật ong như một phương thuốc tự nhiên để ngăn ngừa tình trạng này.

>>> Xem thêm: Uống gì để giảm cân tại nhà an toàn và hiệu quả nhất?

Một số lưu ý dành cho bạn khi dùng hoa đu đực ngâm mật ong

• Phải chọn đúng loại hoa đu đực đực, hoa vừa bung nở, còn búp, và không dập héo và khô ráo để việc ngâm và chất lượng thật sự hiệu quả.
• Không nên dùng cho trẻ em dưới 1 tuổi, phụ nữ mang thai và bệnh nhân bị dị ứng với bất kì thành phần nào trong vị thuốc này.
• Không nên lạm dụng và ngưng ngay nếu hũ mật ong ngâm hoa đu đực có vấn đề như sủi bọt, chua và biến đổi màu.

Hy vọng những chia sẻ của Thảo Mộc Tốt về hoa đu đủ đực ngâm mật ong sẽ giúp bạn đọc có thêm nhiều thông tin hữu ích. Quý khách hàng có nhu cầu tìm mua hoa đu đực chất lượng, giá cả phải chăng vui lòng liên hệ với chúng tôi qua Hotline: 0962.039.555 để được tư vấn!