Một trong những cách để tận hưởng hương vị đặc biệt của ba kích tím là ngâm rượu ba kích tím. Đây không chỉ là cách để bảo quản ba kích tím mà còn tạo ra một loại rượu thơm ngon, giàu chất dinh dưỡng. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu cách ngâm rượu ba kích tím ngon chuẩn nhà hàng.
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
- Ba kích tím: Chọn ba kích tím tươi ngon, không bị hỏng hoặc ố vàng.
- Rượu ngon: Chọn loại rượu ngon, không chứa cồn độc hại.
- Đường trắng: Dùng để tăng độ ngọt cho rượu ba kích tím.
- Gừng: Gừng giúp rượu ba kích tím thêm thơm và thanh mát.
Bước 2: Làm sạch ba kích tím
- Rửa ba kích tím với nước muối loãng để loại bỏ bụi bẩn và vi khuẩn.
- Sau đó, để ba kích tím ráo nước, để khô.
Bước 3: Sơ chế ba kích tím
- Cắt ba kích tím thành từng miếng nhỏ vừa ăn.
- Nếu muốn ba kích tím thêm thơm, bạn cũng có thể thêm một ít gừng vào.
Bước 4: Ngâm rượu ba kích tím
- Đun sôi nước, sau đó cho đường trắng vào nấu cho đến khi đường tan hết.
- Đổ rượu vào nồi, đun sôi và để nguội.
- Cho ba kích tím đã sơ chế vào nồi rượu, đậy kín và để ngâm trong ít nhất 1 tuần.
Bước 5: Ưu điểm của rượu ba kích tím
- Rượu ba kích tím không chỉ thơm ngon mà còn giúp cơ thể hấp thụ dưỡng chất tốt hơn.
- Ba kích tím có tác dụng tăng cường sức khỏe và hỗ trợ tiêu hóa.
Kết luận
Việc ngâm rượu ba kích tím không chỉ tạo ra một loại đồ uống thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Với cách làm đơn giản và dễ thực hiện như trên, bạn có thể tự tạo ra một loại rượu ba kích tím ngon chuẩn nhà hàng tại nhà. Hãy thử ngay và trải nghiệm hương vị đặc biệt của ba kích tím ngay hôm nay!
Chúng tôi có rượu ba kích tím chuẩn ngâm được từ 1 năm tuổi trở lên. Có hạ thổ nên rượu rất êm và thơm ngon. Quý vị có thể liên hệ chúng tôi để biết thêm chi tiết Thảo Mộc Tốt – Mạo Khê , Đông Triều, Quảng Ninh