Chè Dây Cao Bằng Cứu Cánh Nỗi Lo Dạ Dày

Trong những năm gần đây, người ta phát hiện chè dây là một thức uống tuyệt vời. Đây là một thảo dược điều trị bệnh dạ dày, tá tràng cực kỳ hiệu quả. Một loại cây leo mọc hoang ở nhiều vùng đồi núi khắp nước ta. Nó có vị đắng, ngọt, tính mát và nhiều công dụng giúp an thần, chữa chứng mất ngủ, được người dân tộc Tây Bắc sử dụng làm nước uống hàng ngày. Nếu bạn đang tìm một phương thuốc chữa trị dạ dày, hay e ngại về loại thảo dược mọc hoang này. Bài viêt dưới đây dành cho bạn.

Chúng tôi sẽ cung cấp cái nhìn tổng quan nhất về công dụng, cách dùng và các bài thuốc gia truyền từ chè dây. Đã có không ít công trình khoa học cấp bộ và cấp quốc gia đã lý giải công dụng của vị thuốc này. Một dược liệu quý hiếm đang được sử dụng rộng rãi cho đến ngày nay.

Chè dây là gì?

Chè dây còn có tên khoa học là Ampelopsis Cantoniensis, loài cây này thuộc họ nho, thuộc dạng thân leo. Đây được xem là phương thuốc quý của vùng Tây Bắc. Chúng thường được tìm thấy ở những vùng núi cao, rừng rậm.

Đặc điểm của chè dây

Chè dây (danh pháp: Ampelopsis cantoniensis) còn có tên gọi Thau rả (Tày), Khau rả (Nùng) là một chi leo cây bụi mọc ở vùng núi tỉnh Cao Bằng. Có dạng dây leo, thân non màu xanh, thân già màu nâu. Chúng có lá kép hay đơn và chia thùy mọc so le. Hoa nhỏ tập trung thành cụm đối diện với lá ở đầu cành, Quả loại mọng, lúc non có màu xanh, khi chín màu đỏ, trên đỉnh quả còn vết tích của vòi nhuỵ như một cái gai nhỏ.

Trong chè dây có chứa nhiều hoạt chất có lợi như Flavonoid, Tannin, Rhamnose, Glucose giúp chữa các bệnh dạ dày rất tốt. Ngoài ra, các kết quả nghiên cứu cho thấy chè dây không gây độc cấp tính. Không gây ảnh hưởng tới các chỉ tiêu hoá sinh và huyết học khi dùng trong thời gian dài. Không gây ảnh hưởng đến sự sinh sản và di truyền.

Cách sử dụng chè dây

Cây chè dây phát triển tốt nhất ở khu vực có khí hậu á nhiệt đới. Loại thảo dược này thường được tìm thấy ở những khu rừng trên núi cao thuộc vùng Tây nguyên, Tây Bắc, nhiều nhất là các tỉnh như Thái Nguyên, Lào Cai, Cao Bằng… Chè dây thường phân bố ở các vùng có độ cao từ 600 – 1600m so với mực nước biển. Cây phát triển tươi tốt nhất vào mùa mưa ẩm.

Người dân địa phương sau khi mang về rửa sạch, đem đi phơi khô sử dụng dần.  Lá chè dây thường dùng nấu nước uống như nước chè,. Ngoài ra còn dùng để sắc hay hãm uống chữa đau dạ dày.

Cách pha:

–         Lấy khoảng 10gr lá chè

–         Tiến hành tráng chè

–         Cho 300ml nước sôi ( Đợi khoảng 15 phút cho ngấm)

–         Sau đó có thể dùng được

Tác dụng dược lý

Theo Y học, trong cây chè dây có chứa thành phần chính là flavonoid. Flavonoid là yếu tố cần thiết giúp cơ thể  hấp thu Vitamin C. Và Vitamin C là một trong những chất dinh dưỡng quan trọng chịu trách nhiệm cho việc tăng trưởng cùng tái tạo mô trong cơ thể.

Ngoài ra, các thành phần flavonoid còn có công dụng tiêu diệt xoắn khuẩn Helicobacter pylori, một loại khuẩn gây ra viêm loét ở dạ dày, tá tràng. Còn phải kể đến, cây chè dây có tác dụng giải độc gan, thải loại độc tố và giúp an thần. Giảm cơn đau nhức, chữa viêm loét dạ dày,thanh nhiệt, giải độc, hỗ trợ tiêu hóa, chống oxy hóa, chống viêm nhiễm, kháng khuẩn, trị viêm kết mạc,…

Công dụng của chè dây

Toàn bộ phần thân cây chè dây thường được thu hái, chặt đoạn 2cm, sơ chế rồi ủ cho đến khi lên men để phát huy dược tính. Theo Đông y, chè dây có tính bình, vị ngọt đắng, giúp tiêu hoá tốt, chống viêm loét dạ dày. Ngoài ra, chống giảm đau, chống ô xi hoá giúp ngủ dễ hơn. Y học cổ truyền dùng để chữa bệnh viêm loét dạ dày, tá tràng, viêm gan thể hoàng đản, cảm mạo, viêm họng, viêm kết mạc cấp tính, mụn nhọt…

Các bệnh về dạ dày

Diệt trừ khuẩn HP

Chè dây có tính kháng sinh tự nhiên cao nên giúp làm sạch và diệt khuẩn, bao gồm cả vi khuẩn gây viêm loét dạ dày là vi khuẩn HP.

Chữa đau dạ dày

Trong chè dây chứa Flavonoid và Tannin, có tính kháng viêm, kháng khuẩn mạnh. Tannin kết hợp với Protein sẽ tạo ra màng bảo vệ niêm mạc dạ dày, do đó axit trong dạ dày sẽ không làm viêm loét hoặc bào mòn dạ dày, giúp chữa trị đau dạ dày hiệu quả.

Giúp kháng viêm, làm lành viêm loét dạ dày

Hoạt chất trong chè dây giúp thúc đẩy vết loét se lại đồng thời giảm viêm mạnh. Hoạt chất giúp nhanh liền sẹo trong dạ dày đối với viêm loét dạ dày, tá tràng.

Trung hòa dịch vị dạ dày

Nước chè dây có thể làm hạn chế lượng dư axit trong dạ dày giảm tình trạng ợ nóng, ợ chua và đau bụng âm ỉ.

Tác dụng cải thiện nóng trong

Mẩn ngứa, rôm sảy, mụn nhọt do nóng trong cơ thể

Chè dây có khả năng thanh nhiệt và giải độc, vì vậy trị được các vấn đề mẩn ngứa, rôm sảy và mụn nhọt do nóng trong cơ thể.

Viêm lợi 

 Chè dây có khả năng kháng viêm, giúp kháng viêm tự nhiên nên dễ dàng loại bỏ viêm răng, lợi hiệu quả.

Tác dụng đối với cơ thể

Điều trị huyết áp cao

Chè dây còn giúp giảm huyết áp, điều chỉnh huyết áp ổn định, được sử dụng điều trị huyết áp cao.

Chữa mất ngủ, giúp an thần

Khả năng đào thải độc gan, thanh nhiệt của chè dây sẽ giúp cơ thể sảng khoái hơn, giảm căng thẳng trên các dây thần kinh nhờ đó giúp người bệnh ngủ sâu và ngon hơn.

===> Xem thêm: Dây Thìa Canh Cứu Cánh Cho Người Tiểu Đường Mỡ Máu

Các bài thuốc chữa bệnh từ chè dây được lưu truyền

Với những dược tính và tác dụng tốt với sức khỏe, từ lâu trong y học cổ truyền đã sử dụng cây chè dây là thảo dược quan trọng của các bài thuốc điều trị nhiều bệnh lý về tiêu hoá, xương khớp, viêm nhiễm. Những bài thuốc chữa bệnh điển hình như:

1. Tác dụng chè dây chữa trị đau dạ dày

Dùng 30gr đến 50gr chè dây pha trà hoặc sắc nước uống mỗi ngày. Điều trị từng đợt từ 15 – 30 ngày.

2. Phòng bệnh sốt rét

Sử dụng chè dây và hồng bì mỗi vị 60gr. Lá đại bì, rễ cỏ xước, lá tía tô, rễ xoan rừng mỗi vị 12gr, và vỏ hoặc lá cây vối 12gr.

Sắc các vị thuốc với 400ml nước đến khi nước cạn còn khoảng 100ml thì đem uống. Bài thuốc sử dụng 3 ngày, mỗi ngày 1 lần.

3. Tác dụng của cây chè dây chữa đau nhức, tê thấp

Hơ nóng qua lửa một nắm lá chè dây tươi giã nát rồi gói vào mảnh vải sạch đắp trực tiếp bã chè giã lên vị trí nhức, đau.

4. Điều trị mủ do nhiễm trùng

Dùng 15gr chè dây sắc cùng rượu theo tỷ lệ 1:1 lấy nước uống. Người bệnh ngoài ra có thể hầm chè dây chung với thịt heo nạc để ăn.

5. Điều trị đau thắt bụng trên, tiêu chảy

Sử dụng 50gr chè dây tươi, 15gr gừng sắc cùng với 2 chén nước để uống. Người già và trẻ em hoặc người bị bệnh nhẹ có thể giảm lều.

6. Trị cảm mạo, hầu họng sưng đau, sốt

Dùng dây chè dây sắc nước uống mỗi ngày, 15gr đến 60 gr.

Lưu ý khi sử dụng chè dây:

–         Liều lượng trung bình được phép sử dụng mỗi ngày cho một người chỉ nên từ khoảng 60gr đến 70gr.

–         Thời điểm thảo dược này phát huy tác dụng tốt nhất là trước bữa ăn 20 – 30 phút, nhất là bữa sáng.

–         Người bệnh không nên sử dụng nước chè dây để qua đêm vì có thể bị nhiễm khuẩn.

–         Chè dây phơi khô có đặc trưng  thường là màu trắng, lốm đốm chứ không phải nấm mốc. Cần phân biệt kỹ càng, tránh nhầm lẫn.

===> Xem thêm: Tác Dụng Quý Từ Trà Sơn Mật Hồng Sâm Sapa

Đối tượng nên sử dụng chè dây

Những đối tượng sau đây được các bác sĩ khuyên cáo nên sử dụng chè để điều trị một số bệnh rất hiệu quả như:

• Người bị bệnh viêm dạ dày, hành tá tràng và nhiễm khuẩn HP.
• Người bị đau hạ vị và thượng vị, suy nhược thần kinh và ngủ không ngon giấc.
• Người bị đầy hơi, ợ chua, ợ hơi và có cảm giác khó chịu những lúc đói bụng.
• Người bị viêm họng, viêm thận, viêm phế quản và viêm Amidan.
• Người làm việc trí óc, da xanh xao và có dấu hiệu thiếu máu.
• Người bị nóng gan, mệt mỏi và mụn nhọt.

Lưu ý: Những người bình thường vẫn có thể sử dụng chè để làm thức uống hàng ngày. Giúp cải thiện sức khỏe, phòng ngừa một số bệnh tật và giúp tăng sức đề kháng.

Cách nhận biết sản phẩm chè dây đảm bảo chất lượng

Muốn mua loại chè này để làm dược liệu hay làm thức uống mỗi ngày thì bạn cần phải mua những sản phẩm đạt chất lượng, vệ sinh. Vậy làm cách nào để có thể nhận biết loại chè nào chất lượng nhất?

Chè dây khô có những đặc điểm rất đặc trưng nên bạn dễ dàng nhận biết. Dưới đây là một số bí quyết để có thể mua sản phẩm chất lượng cao:

• Chè dây khi khô có màu trắng như mốc: Nghe rất lạ nhưng đây lại là một trong những đặc điểm đặc trưng nhất của loại chè này. Sở dĩ chè có hiện tượng này do nhựa tiết ra trong quá trình bào chế. Theo các thầy thuốc bên Đông y, bề mặt chè có càng nhiều đốm mốc trắng chứng tỏ có nhiều nhựa, dược tính càng cao và dùng càng tốt. Tuy nhiên bạn cũng cần phải lưu ý để có thể phân biệt được đốm mốc này với nấm mốc khi bị hỏng.
• Khi mua, bạn nên mua dược liệu được bào chế từ nguyên cây chặt nhỏ, để dễ dàng quan sát và kiểm định chất lượng. Đối với loại dược liệu được bào chế thành túi lọc trà có thể chứa chất bảo quản, người mua khó kiểm định chất lượng.

Nhưng cách tốt nhất bạn nên mua chè ở địa chỉ uy tín, có thương hiệu.

Một số câu hỏi thường gặp về việc sử dụng chè dây

Tác dụng phụ của chè dây

Đây là thảo dược tự nhiên nên hoàn toàn lành tính, người bệnh có thể yên tâm khi sử dụng chè dây trong thời gian dài. Tuy nhiên, bạn cần sử dụng đúng cách, đúng theo chỉ dẫn thì mới nhận được hiệu quả như ý.

Lưu ý: Đối với những người uống trà dây với mục đích chữa bệnh thì nên hãy nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng.

Thực hư việc uống chè dây có giảm cân không?

Giảm cân là nhu cầu được rất nhiều chị em phụ nữ quan tâm. Bên cạnh các phương pháp giảm cân thông thường thì cũng có rất người truyền tai nhau rằng uống trà dây sẽ giúp giảm cân. Vậy thực hư thế nào?

Theo như nghiên cứu khoa học cho thấy uống trà dây giúp kích thích hệ tiêu hóa, làm tăng cảm giác thèm ăn, hỗ trợ bạn ăn ngon miệng hơn. Ngoài ra còn giúp bạn có giấc ngủ ngon, giúp tinh thần thoải mái, giảm căng thẳng. Vậy nên, uống loại thảo dược này không thể giúp bạn giảm cân. Mà ngược còn giúp tăng cân tốt cho những người muốn tăng cân.

===> Xem thêm: Táo mèo và tác dụng tuyệt vời trong chữa trị bệnh

Việc uống chè dây nhiều có tốt không?

Theo nghiên cứu cho thấy chè dây có tác dụng cao đến cơ thể hiệu quả. Tuy nhiên, đối với người bình thường chỉ nên sử dụng 60 – 80gr một ngày. Không nên lạm dụng quá nhiều, bởi vì trong chè có chứa chất kháng sinh, kháng viêm tự nhiên, nếu uống nhiều sẽ bị nhờn kháng sinh. Dẫn đến việc chữa trị bệnh một số bệnh liên quan đến kháng sinh sẽ rất khó khăn.

Uống chè dây có bị dị ứng hay không?

Chè dây là một loại thảo dược tự nhiên, không có chứa bất kỳ hóa chất độc hại nào, không gây ra tác dụng phụ khi sử dụng, rất an toàn đối với người bệnh. Việc uống chè sẽ không bị dị ứng nếu người dùng tuân thủ đúng theo liều lượng và quy định sử dụng.

Bên cạnh đó, chất lượng sản phẩm cũng quyết định đến hiệu quả sử dụng chè trong điều trị bệnh. Do đó, khi sử dụng bạn nên lựa chọn sản phẩm đảm bảo chất lượng và đơn vị cung cấp uy tín.

Uống chè dây lúc nào tốt nhất?

Thời điểm uống chè dây tốt nhất là vào sáng sớm. Bởi nó có tác dụng giúp tinh thần bạn được minh mẫn, tỉnh táo và nhiều năng lượng để làm việc cả ngày. Uống trà trước khi đi ngủ giúp cơ thể được ổn định và điều hoà. Nhờ đó khiến cho cơ thể bạn dễ dàng đi sâu vào giấc ngủ, giúp bạn ngủ ngon hơn.

Lưu ý: Khi uống chè vào buổi sáng thì cần phải ăn sáng rồi mới được uống. Nếu không sẽ bị xót dạ dày, bởi trong trà có tính acid. Hãy ăn gì đó trước khi uống thì mới tốt, giúp dạ dày diệt khuẩn tốt hơn.

Uống chè dây có mất ngủ không?

Nhiều người lo lắng uống trà dây vào buổi tối sẽ khiến bạn mất ngủ. Tuy nhiên, đây là loại thảo dược đặc biệt, không giống với một số loại chè khác. Chè không gây kích thích thần kinh, không chứa caffeine. Vì thế, sẽ không gây ra ảnh hưởng đến giấc ngủ của bạn như những loại chè trên thị trường. Bạn có thể yên tâm sử dụng lâu dài mà không cần phải lo lắng sẽ ảnh hưởng đến giấc ngủ.

Trẻ nhỏ có dùng chè dây được không?

Hiện nay, số lượng trẻ nhỏ bị đau dạ dày do vi khuẩn HP ngày càng tăng. Nếu phát hiện sớm và cho trẻ nhỏ uống chè dây giúp việc điều trị có hiệu quả rất cao. Tuy nhiên, do loại chè này có vị ngọt đắng nên trẻ nhỏ sẽ rất khó uống. Nên khi sử dụng, hãy pha loãng hơn và chia nhỏ ra nhiều lần cho trẻ uống.

Chè dây có tác dụng gì với bà bầu?

Đối với những bà bầu đang mang thai và cho con bú thì việc có nên sử dụng không cũng là vấn đề đang được quan tâm. Theo đó, chị em trong giai đoạn mang bầu hoàn toàn có thể uống loại chè này bình thường.

Theo thông tin từ chuyên gia dinh dưỡng, cơ thể bà bầu thường nóng và thiếu hụt một số dưỡng chất. Vì vậy việc uống chè đều đặn sẽ giúp cơ thể được thanh nhiệt, giải độc và cung cấp một số hợp chất cần thiết cho sức khỏe bà bầu.

Tuy nhiên, trước khi sử dụng, mẹ bầu cần phải tham khảo ý kiến của bác sĩ về liều lượng cũng như cách dùng để đem lại an toàn nhất cho cả mẹ và bé. Theo khuyến cáo của bác sĩ, 3 tháng đầu thai kỳ, mẹ bầu không nên uống loại thảo dược. Tốt nhất, mẹ bầu nên uống vào 3 tháng cuối thai kì để mang lại một số tác dụng như ý muốn.

===> Xem thêm: Những tác dụng của trà hoa vàng mà bạn chưa biết tới

Mua chè dây ở đâu?

Hiện nay, Trung tâm Thảo Mộc Tốt cung cấp sản phẩm chè dây từ vùng dược liệu sạch Hoà Bình. Có nguồn gốc tự nhiên, đảm bảo an toàn, uy tín, sạch sẽ đến quý khách hàng.

Chúng tôi cam kết sản phẩm đạt chất lượng tốt nhất. Cam kết: không hư hỏng, không ẩm mốc, đúng mẫu mã khách hàng lựa chọn. Sản phẩm đóng gói chắc chắn, không bị xé rách trong suốt quá trình vận chuyển.

Trung tâm thảo mộc tốt rất hân hạnh phục vụ quý khách hàng !!! 

Chè dây giá bao nhiêu tiền hiện nay?

Có rất nhiều độc giả thắc mắc với công dụng tốt như vậy thì  giá chè dây hiện nay bao nhiêu tiền? Chúng tôi xin trả lời với bạn là sẽ tùy vào loại chè và nơi bạn mua. Trên thị trường hiện nay, giá cả của chè có sự khác nhau giữa nguồn gốc và phân loại. Nên bạn có thể căn cứ vào những thông tin dưới đây để có thể chọn mua loại dược liệu này cho chính xác nhé.

Cụ thể, giá chè hiện nay sẽ rơi vào khoảng 100.000đ/kg. Tuy nhiên, đối với loại chè được trồng tại vùng núi cao như Tây Bắc sẽ có giá nhỉnh hơn, nên sẽ rơi vào khoảng 150.000đ/kg. Hiện nay, Thảo Mộc Tốt đang cung cấp chè dây với mức giá 120.000đ/1 kg.