Nếu bạn đang gặp phải các vấn đề về dạ dày như: loét dạ dày, đầy hơi, trướng bụng… Ăn uống khó tiêu hoặc thường xuyên mất ngủ. Bạn cần 1 giải pháp giúp bạn giải quyết các vấn đề về sức khỏe? Hãy thử tận dụng các giống cây chè dây và biến nó thành thần dược. Cây chè dây là 1 loại thuốc quý của rừng núi Tây Bắc.
![Chè dây chữa dạ dày](https://traday.org/wp-content/uploads/2018/10/quy-trinh-trong-tra-day-1.png)
Giới thiệu về giống cây chè dây
Giống cây chè dây thuộc họ nho, mọc hoang trong các cánh rừng chủ yếu tại các vùng đồi núi Tây Bắc như: Cao Bằng, Hòa Bình, Điện Biên, Lào Cai… Người dân thường hái toàn thân và cả lá khi cây chưa đơm hóa, tạo quả. Thân cùng lá cây đem rửa sạch, phơi khô hãm cùng nước sôi pha trà uống thay nước hàng ngày sẽ rất tốt cho sức khỏe.
Chè dây còn có tên gọi khác là Bạch Liễm, và được đồng bào các dân tộc vùng Tây Bắc khám phá sử dụng đầu tiên. Các nhà nghiên cứu khoa học cũng đã xác định: chè dây là cây thuốc mọc hoang tuy chưa có tên trong danh mục cây thuốc nhưng lại là 1 vị thuốc quý.
>>> Xem thêm: Công dụng giảo cổ lam đối với sức khỏe
Thành phần hóa học của giống cây chè dây
Trong các giống cây chè dây, các nhà khoa học Việt Nam khai thác có chứa 2 hoạt chất: Flavonoid & tanin. Hai hoạt chất này có tác dụng giúp chống viêm, kháng khuẩn, giảm viêm niêm mạc dạ dày và đặc biệt giúp tiêu diệt xoắn khuẩn HP.
Chè dây mang mùi hương thơm nhẹ, không có tính hàn và thấp nhiệt như các loài họ chè khác. Bởi vây, có thể sử dụng chè dây lâu dài thay cho nước khoáng và các loại chè.
Đối tượng nên sử dụng chè dây
Là 1 cây thuốc quý, có tác dụng với nhiều loại bệnh cùng lượng dự trữ ngoài tự nhiên khá dồi dào. Các nhóm đối tượng sau nên sử dụng giống cây chè dây sẽ mang lại hiệu quả tốt:
- Bệnh nhân đang bị viêm loét dạ dày và hoành tá tràng.
- Những người bị trào ngược dạ dày, viêm dạ dày do khuẩn HP
- Nhóm đối tượng làm việc trí óc, thường xuyên căng thẳng đầu óc.
- Người thường xuyên mất ngủ, suy nhược thần kinh.
- Các bệnh nhân đang bị viêm họng cấp, viêm amidan, viên thận cấp.
- Nhóm người hay bị mụn nhọt & viêm lợi.
- Không chỉ những người có bệnh, hoặc các bệnh nhân mới sử dụng được chè dây. Người bình thường vẫn có thể sử dụng thay nước uống hàng ngày để phòng chống bệnh tật và tăng cường sức khỏe.
>>> Xem thêm: Tác dụng của yến sào bồi bổ sức khỏe, cải thiện sức khỏe làn da
Giống cây chè dây có nhiều tác dụng dược lý
Mấy năm trở lại đây, các cơ quan y tế đã nghiên cứu và phát hiện giống cây chè dây có nhiều công dụng về dược lý như:
- Điều trị các chứng ợ hơi, ợ chua và đau rát thượng vị.
- Có tác dụng giảm đau, làm liền sẹo, giảm viêm dạ dày, hành tá tràng và diệt các khuẩn HP
- Điều trị các chứng bệnh về viêm loét dạ dày.
- Giải độc trong cơ thể, an thần và điều trị chứng mất ngủ.
- Giúp ổn định huyết áp và điều trị bệnh huyết áp cao.
- Dùng để điều trị các chứng bệnh như bị mụn nhọt, giải độc & thanh thử nhiệt.
- Qua thực tế sử dụng, nhiều bệnh nhân nhận xét: chỉ sau 8 đến 9 ngày sử dụng chè dây, các bệnh nhân đau dạ dày đều thấy các cơn đau thuyên giảm, có cảm giác thèm ăn và ăn thấy ngon miệng.
Hướng dẫn cách sử dụng và chọn mua giống cây chè dây
Giống cây chè dây 1 ngày sử dụng từ 60 – 70 gam, pha như nước chè và làm nước giải khát hàng ngày rất tốt. Nước chè dây có màu cánh gián, vị ngọt và rất dễ uống.
Kinh nghiệm chọn mua chè dây tốt: Một số người đang lầm tưởng màu trắng ở chè dây là do bị mốc. Tuy nhiên, đó là phấn của chè dây sau khi phơi khô tạo nên màu trắng. Và chè dây ngon là loại chè dây có nhiều phấn trắng, có mùi thơm nhẹ. Nếu có mùi mốc hoặc không thơm thì đó là loại chè dây kém chất lượng.
Giá bán chè dây rất rẻ, giá bán hiện nay chỉ dao động từ 100.000 VNĐ đến 140.000 VNĐ cho 1 kilogam chè dây phơi khô.
>>> Xem thêm: Mua táo mèo khô ngâm rượu giá tốt
Hướng dẫn bảo quản giống cây chè dây để chè giữ nguyên tinh chất.
Để giống cây chè dây đảm bảo được chất lượng phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố. Yếu tố quan trọng quyết định chất lượng của chè dây là cách bảo quản của chè dây. Dưới đây là cách bảo quản chè dây đúng cách.
- Bảo quản chè ở nơi khô ráo, thoáng mát sẽ giữ được mùi vị và tính chất của chè.
- Chè dây có khả năng hấp thụ mùi, nên để xa những vật có mùi mạnh và bảo quản chè trong túi hút chân không, bình nhựa hoặc thủy tinh.
- Để tuổi thọ của chè dây được lâu, giữ được mùi vị và tính chất của chè nên tránh ánh sáng trực tiếp.
- Ghi chú hạn sử dụng ngoài bao bì để tránh sử dụng chè dây đã quá hạn sử dụng.
Lời kết
Giống cây chè dây là thảo dược được rất nhiều người ưa chuộng bởi công dụng tuyệt vời của nó. Tuy nhiên,không nên lạ dụng quá nhiều vì bên trong chè có chứa các kháng sinh, kháng viêm nên uống nhiều sẽ dẫn đến nhờn kháng sinh. Thời điểm uống chè dây tốt nhất là vào lúc sáng sớm sẽ giúp chúng ta có tinh thần minh mẫn, tỉnh táo và nhiều năng lượng cho cả ngày làm việc.
![Chè dây cao bằng](https://omega3.vn/wp-content/uploads/2021/02/cach-su-dung-che-day.jpg)
Một thảo dược quý, dân dã với nhiều các công dụng tuyệt vời. Tại sao bạn lại không mua và pha cho mình 1 tách chè dây ngay hôm nay? Hãy sử dụng và chia sẻ rộng rãi để mọi người cùng biết đến loại cây thảo dược này nhé!