Quả la hán – Lựa chọn cho thức uống giá trị

Tăng thêm vị ngọt, cải thiện hương thơm cho một số loại thức uống, quả la hán là nguyên liệu bổ sung hiệu quả. Tuy nhiên, thực tế, đây là loại quả cũng có giá trị, tác dụng riêng. Ngay bây giờ, bạn sẽ cơ hội để hiểu thêm về loại quả này.

Đặc điểm cây, quả la hán

Quả la hán hay còn được gọi là quả mộc miết, la hán quả. Đây là loại quả bắt nguồn từ miền Nam Trung Quốc và miền Bắc Thái Lan. Nó đã có mặt từ rất lâu, vào khoảng thế kỷ thứ 13. Từ xa xưa, người ta đã uống nước quả la hán để giải nhiệt. Bên cạnh đó cũng như để điều trị một số bệnh.

Quả la hán phát triển từ cây dây leo thuộc họ bí – đặc sản của đất nước Trung Quốc. Quả Na Hán đặc điểm nhận dạng là loại quả vỏ cứng, trái nhỏ, đường kính chỉ khoảng  4 – 6cm, tròn. Bề ngoài của quả có một lớp lông mịn, màu vàng đậm thiên về cánh gián. Quả có tính mát, vị ngọt. Hiện nay, phần lớn quả Na Hán được sử dụng là loại quả khô hoặc được tán nhuyễn thành bột, dạng viên,…phục vụ nấu nước giải khát.

Nguồn gốc của cái tên quả la hán

Từ miền Nam Trung Quốc, từ thế kỷ 13, quả la hán là cái tên nguồn từ môn phái Thiếu Lâm tự. Khi đó, các đại sư ở đây thường sử dụng quả để nấu nước uống. Hàng ngày sử dụng nó nhằm cải thiện sự dẻo dai, tăng cường sức khỏe cũng như kéo dài tuổi thọ. Từ đó, khắp trên và dưới núi, người dân lan truyền nhau về công dụng của quả này. Do đó họ gọi tên nó là quả Na hán – sức mạnh phi thường của các vị La Hán. Quả bắt đầu được sử dụng rộng rãi trên thế giới, tại các nước châu Á.

=>> Xem thêm: Mú Từn là gì? Tác dụng của Mú Từn

Phương thức thu hái, sơ chế, bảo quản quả la hán

Vào khoảng thời gian tháng 7 đến tháng 9, người dân sẽ đi thu hái quả la hán. Những quả được thu hoạch là những quả phải già, vỏ ngoài cứng chắc. Về kích thước thì lớn và lúc lắc không thấy tiếng động bên trong.

Sau khi thu hái, quả sẽ không thể sử dụng ngay. Nó sẽ phải cần để khoảng 8 – 10 ngày cho quả chuyển từ màu xanh sang vàng. Lúc này, quả sẽ được sấy khô liên tục trên lửa từ 5 – 6 ngày. Sau đó cho tới khi gõ có tiếng kêu. Bước cuối cùng là làm sạch lông tơ, gói giấy, bảo quản để nấu nước dần.

Lợi ích của quả la hán khi sử dụng

Trải qua 8 thế kỷ, quả la hán vận được sử dụng rộng rãi bởi những gia trị mà nó mang lại. Thảo mộc này được công nhận bởi cả giới y học cổ truyền và y học hiện đại.

Từ khía cạnh y học cổ truyền

Nhiều tài liệu đông y chỉ ra rằng trong quả la hán có tính mát, vị ngọt thanh. Và nó cũng như không chứa độc tố gây hại nên có thể sử dụng tốt để giải nhiệt cơ thể, giải trừ độc tố, nhuận trường, tiêu đờm, giảm ho…Cụ thể, y học cổ truyền đã ứng dụng quả la hán để điều trị một số bệnh như: lao phổi, nóng trong người, táo bón, viêm phế quản, viêm họng, đại tiện bí kết, tiểu rắt,..

===>Xem thêm: Trà sơn mật hồng sâm và tác dụng thanh nhiệt giải độc gan thận

Từ khía cạnh y học hiện đại

Các chuyên gia, y bác sĩ cũng sớm nghiên cứu,phân tích về nó. Để nói về giá trị của quả la hán đối với sức khỏe con người. Tác dụng chính của quả phải kể đến:

• Chống oxy hóa: Lý giải cho vị ngọt đặc trưng của quả la hán là thành phần mogrosid. Đây cũng là chất có tác dụng chống oxy hóa tốt. Chất này góp phần làm chậm tiến trình lão hóa, bảo vệ cơ thể.

• Phòng bệnh tiểu đường, mất kiểm soát cân nặng: Vị ngọt tự nhiên trong quả Na Hán giúp bạn có thể thay thế nguyên liệu đường khi chế biến đồ ăn, thức uống.
• Thanh nhiệt cơ thể, trị táo bón, nóng trong người: Quả Na Hán là một dược liệu tốt để hỗ trợ cho người thường xuyên bị táo bón, nóng trong.
• Góp phần trong quá trình điều trị ung thư: Với chất chống oxy hóa mogrosid, quả Na hán khi sử dụng có khả năng ức chế sự phát triển của khối u, giúp tế bào không lan rộng quá nhanh. 
• Chống nhiễm trùng: Đối với tình trạng nhiễm trùng không quá nghiêm trùng, quả Na hán có thể được sử dụng thay thế cho thuốc kháng sinh. 
• Chống dị ứng: Quả Na hán được chứng minh khả năng kháng histamin – một chất được sinh ra từ phản ứng quá mạnh của hệ miễn dịch với những yếu tố dị nguyên xâm nhập vào cơ thể.
• Giải độc cơ thể, làm mát máu: Nếu mong muốn giải độc gan, làm sạch đường ruột thì bạn có thể sử dụng quả Na HÁn. 

Cách nấu nước la hán đơn giản, hiệu quả tại nhà

Để nấu nước quả la hán, bạn cần chuẩn bị nguyên liệu thêm bao gồm nước, lá dứa (nếu có). Trong đó, để 1-2 người sử dụng trong ngày, tỉ lệ nấu với 1,5-2 lít nước+ 1 quả NA HÁN. Bạn nên chọn những quả chắc đặc ruột, lắc không kêu. Lý do vì những quả kêu lọc cọc là những quả đã già, khô. Khô quá ruột bị bọng, pha nước uống không ngon.

Rửa sạch các nguyên liệu, bạn chuẩn bị nồi đặt lên bếp, đun sôi nước. Khi nước sôi, bạn cho ruột quả la hán và lá dứa vào nồi đun chung. Sau khoảng 5-10 phút, bạn tắt bếp, đậy nắp thêm khoảng 15 phút, rồi đổ ra bình uống.

Địa chỉ mua quả la hán chất lượng tốt, giá rẻ?

Với lợi ích của quả la hán, nhiều người mong muốn tìm mua loại thảo mộc này. Vấn đề thắc mắc là mua nó ở đâu tốt nhất, chất lượng nhất. Trước đây thảo mộc này nhiều năm về trước xuất hiện nhiều tại Trung Quốc, Bắc Thái Lan. Ngày nay với tính ứng dụng cao trong chăm sóc sức khỏe, Cây la hán được trồng khá phổ biến và cũng không khó tìm kiếm. Tại Việt Nam, nhiều đơn vị ươm giống, nuôi trồng đã gieo trồng thành công. Dù vậy, yêu cầu khó lại nằm ở việc bảo quản thế nào để chúng không bị ẩm mốc. 

Do đó dù như thế nào, bạn vẫn cần lựa chọn đơn vị uy tín để mua và sử dụng. Vì sao? vì để tránh tình trạng hàng kém chất lượng, bị ẩm mốc không sử dụng được. Thảo Mộc Tốt là địa chỉ đáng tin cậy để bạn mua sắm. Chúng tôi chuyên về các loại thảo mộc, thảo dược từ thiên nhiên. Địa chỉ một đơn vị đã nhiều năm phân phối quả lạ han.Sản phẩm được kiểm định kỹ càng trước khi nhập tại cửa hàng cũng như trước khi đến tay khách hàng. Thảo Mộc Tốt cam kết hàng chất lượng với mức giá tốt nhất.

Để đặt hàng, hãy nhanh tay liên hệ qua hotline hoặc truy cập website của chúng tôi.

TRUNG TÂM THẢO MỘC TỐT

CS 1: ngã 3 chợ Kim, Xã Póng Luông Mù Cang Chải Yên Bái

CS 2:  Địa chỉ số 3b ngõ 112/6 Nam Dư- Lĩnh Nam- Hoàng Mai Hà Nội

Hotline: 0962.039.555

Email: thaomoctot@gmail.com